火鍋底料可傾式夾層鍋燃?xì)饪晒?jié)能

 按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋。

  特性：可傾式夾層鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，電

加熱夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、帶攪拌夾層鍋加熱

均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn).內(nèi)層鍋

體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表

和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠.

火鍋底料可傾式夾層鍋燃?xì)饪晒?jié)能
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時

間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、帶攪拌夾

層鍋操作方便、安全可靠等特點(diǎn).廣泛應(yīng)用于各類食品的加

工，不銹鋼夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉

肉、熬粥等，電加熱夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時

間、可傾式夾層鍋改善勞動條件的良好設(shè)備.

  夾層鍋可自動翻炒，可傾斜倒料自動夾層攪拌鍋，加熱均勻，不煳鍋 以其操作簡單、方便；加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無明火、無煙、無廢蒸汽鍋氣、無污染；安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)，采用進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理